Один из древнейших крымских городов – Алушта (в Средневековье были известны местные укрепления Алустон и Фуна). Этот город вобрал в себя лучшие черты многих культур: византийской (во времена до падения Константинополя византийцы прибывали сюда для торговли), итальянской (например, торговые отношения с Генуей в 14-15 вв.), мусульманской (после падения Византийской империи с местными поселенцами уже контактировали турки-османы) и др.